Contribuer à la transition écologique locale en prenant soin de 5 ha acquis par l'association Cap-Heol depuis janvier 2018. Les principaux objectifs : - Enrichir la biodiversité par l'implantation d'espèces végétales à majorité comestible en préservant l'existant sur une petite forêt et friche existantes - Relocaliser la production fruitière et rénover, mettre en valeur, prendre soin d'un patrimoine végétal (libérer les nombreux arbres fruitiers existants : noyers figuiers, oliviers...) et architectural rural (ruine, puits, canaux d'irrigation, terrasses de cultures...) enfouis dans la végétation. - Favoriser le vivre ensemble en mobilisant des citoyen-nes voisin-es pour contribuer et partager les récoltes - Faire une expérimentation de cultures fruitières (plus de 700 arbres et arbustes plantés depuis fin 2017 ; plus de 400 plantes aromatiques et médicinales vivaces) sans intrants d'origine ni chimique, ni de l'exploitation animale pour montrer que des alternatives sont possibles. - Sensibiliser à l'importance de préserver le monde végétal et plus spécifiquement les vieux arbres ; Inspirer d'autres initiatives similaires